主料:
鸡腿，
3只
辅料:
鸡蛋，
3个调料
卤肉料包适量葱节适量姜片适量，
料酒适量，
冰糖适量耗油适量黄豆酱适量，
生抽适量，
老抽适量，
盐适量家常卤鸡腿的做法步骤
1.鸡腿洗净，冷水下锅，放入葱姜，料酒，烧开焯水2分钟左右。
2.鸡蛋提前煮好，用刀划两下，方便入味，鸡腿也用刀划两下。
3.把鸡腿鸡蛋放入砂锅中，加入耗油一勺，老抽一勺，生抽3勺，黄豆酱一大勺，生姜片，干辣椒，葱段，冰糖。
4.然后加水末过材料，放入料包，开大火烧开后转小火炖40分钟大火收汁。
5.非常简单的鸡腿就可以吃了。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡腿
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